Zabliszt: recept, kalória, megfelelő táplálkozás

Az Ovsyanoblin, amelynek receptjét ebben a cikkben említjük, igazi áttörés azoknak a napi étrendnek, akik figyelik az egészségüket.

Bíráld magadnak: gyorsan felkészül, az íze kiváló, a töltések sokféleségét csak a képzelet (és lelkiismeret) korlátozza, a termékek a legegyszerűbbek. A fő recept és a változatok alább vannak.

A népszerűség oka

Az étel tömegeloszlása 2015-ben érkezett. Olyan egyszerű és sokrétű volt, hogy azonnal népszerűvé vált azok között, akik ízelítőt szeretnek maguknak ártani. Tojásból, zabpehelyből és tejből áll. Omlett zabkással, nagyjából. Nem hangzik túlságosan étvágygerjesztőnek?

Ez egy téveszme, az íze kellemesen meglep. Az étel tápláló értéke is jó - 1 alacsony kalóriatartalmú palacsinta gazdag fehérjében, komplex szénhidrátokban és egészséges zsírokban, ami hosszú ideig telivér érzést nyújt, anélkül, hogy nehéz érzés lenne. Továbbra is szeretik azt a tényt, hogy segít megölni a szeretetlen termékeket - elsősorban a zabpehelyeket. Kívánt esetben mindenféle mag és dió zabpehelyet kiegészíthet. A kalória tartalma természetesen növekedni fog, de az előnyök vitathatatlanok lesznek. A rohadék az előkészítési folyamatban tele van ízléssel, ami jobban kielégítő és helyet biztosít a változásoknak.

Alapvető recept a palacsinta sajt túró töltelékkel

Az edény alapösszetételét korábban említettük, ugyanolyan méreteket fogunk festeni.

palacsinta:

• Tojás - 2 db (kívánság szerint, 1 db teletöltőt eltávolít);
• Herkules (vagy bármely átlagos méretű, legalább egy zabpehely) - 20 gramm;
• Közepesen zsírtartalmú tej - 30 gramm;
• Növényi olaj - 5 gramm;
• Só és fűszerek - ízlés szerint.

töltelék:

• 1,8% - 100 gramm zsírtartalmú túró;
• Alacsony olvadású sajt (nagyon jó mozzarella) - 20 gramm;
• Zöldek, só és fűszerek - ízlés szerint.

előkészítés

Melegítsd a tejet, és öntsd a zabkát. Hagyja lehűlni.

A tojásokat sima és fűszeres sütésig keverje, majd hozzáadja a zabat tejhez.

Tisztítsd meg a sajtot, adjunk hozzá túrót, és simítsuk finomra. Adjunk zöldséget, sót és fűszereket ízlés szerint.

Melegítsük fel a serpenyőt középhőre, zsírozza meg növényi olajjal.

Öntsük a tojásos keveréket a serpenyőbe, forgatva a tojást, hogy a tömeg egyenletesen lefedi az alját. Tehát egy palacsinta lesz.

Miután a palacsinta teteje megragadta, óvatosan fonja a termék szélét egy spatulával, és flip át, próbálva megakadályozni az integritást.

Fordítsuk át a tortát, tegyük a töltés felét, és fedjük le a palacsinta második részét, csak nyomjuk meg.

A hajtogatott zablisztet először sajtokkal és sajttal sütjük, majd a másikra a fedelet. Biztosítani kell, hogy a töltés felmelegedjen, és a sajt megolvad.

Ez minden!

A palacsinta energia értéke 304 kcal, 14,5 gramm fehérje, 14,4 gramm szénhidrát, 15 gramm zsír.

A töltés energia értéke 151, 21,6 gramm fehérje, 3,7 gramm szénhidrát, 5,6 gramm zsír.

A friss zöldségekhez ízlés szerint szolgálhat.

Zabér Diét azok számára, akik nem tolerálják a glutént

A palacsinta recept gyönyörű, ha semmi sem tiltja meg. Hogyan lehet az, aki a glutén intoleranciában szenved, amit a zabpehely tartalmaz? Számos lehetőség közül választhat:

• Rejtélyes és a gluténmentes zabpehelyeket találni.
• Cserélje ki a zabot korpával vagy pelyhekkel glutén nélkül (köles, hajdina, rizs stb.).
• Az édes töltések esetében sikerül a zabkát kókuszliszttel helyettesíteni . Higroszkópos tulajdonságai miatt 15 gramm terméket kell használni. Főzés, mint normál zabpehely, a receptet a fentiekben adjuk meg.

Az édes töltések változatai

Az omlett a zabpehelyekkel jó, mert eléggé ízletes ahhoz, hogy hozzáadhasson hozzá, amit szükségesnek tart. További termékek lehetnek sós vagy édesek. Az utóbbi lehetőség különösen jó az édes fogak számára:

• Banán (1 db), dió (10 gramm), méz (1 teáskanál), fahéj (csipet). Szeleteljük a banánszeleteket, nagydarabot vágjuk a dióféléket. Fektesse ki a palacsinta felét, öntse a mézet, fedje le a többiet.
• Túrós tészta (100 gramm), bogyós mártással (2 evőkanál). Készítsük elő a zabpehelyet, amelynek receptjét fent adjuk meg, tegyük fel a túrót, öntsük rá a mártást és szolgáljuk fel.
• "Alma pite". A nagy almát tisztítják, vágják és fújják, amíg puha, kevés vízzel. Adj hozzá egy csipet vanília és fahéj. Cook, mint egy normál zabpehely.
• "Sárgarépa torta". A tészta a zab korpa (alap recept) adjunk hozzá 2 tk. Rántott sárgarépa, 1/2 ts. Narancs héja, csipetnyi vanília, szerecsendió és fahéj. Kívánt esetben adjunk hozzá egy kevés édesítőszert növényi alapon. Sütjük az alap receptúra szerint, és töltésként legfeljebb 5% finom zsírtartalmú zsírt használjunk, és adjunk hozzá egy kis vaníliát és cukorhelyettesítőt. Ez a zabpehely (a kalóriatartalom nem több mint 350 adagonként) kiváló alternatívát jelent a desszert számára.

Sózott töltelékek fajtái

A sózott palacsinta töltőanyagok lehetővé teszik, hogy a lehető legrövidebb időn belül készítsenek egy teljes edényt, amely segít "fagyasztani a fémet", és nem üríteni az éhség ill. Annak a ténynek köszönhetően, hogy a zab zab zabszáma nem különálló egyéniség, minden kéréshez és bármilyen konyhához igazítható. Például:

• "Caprese". Adja az ételnek a kultikus olasz saláta ízét! Ehhez egy zabpehely (a receptet glutén nélkül vagy anélkül használhatjuk), vegyünk 5 mini mozzarella golyót, érett paradicsomot, 3-4 leveles bazsalikomot és 1 tk. pesto. Szeleteljük a sajtot és a paradicsomos szeleteket, helyezzük a palacsinta felét a tetejére, helyezzük a bazsalikomot tetejére, és öntsük az összes pesto-t. Fedjük le a maradék palacsintát és főzzük az alapvető ajánlásoknak megfelelően.

• "Tat". És miért ne? A töltéshez, 1 evőkanál megsütjük. Spoon növényi olaj 1 apróra vágott kis hagymát, amíg aranybarna, adjunk hozzá 100 gramm alacsony zsírtartalmú darált hús csirke vagy pulyka. Miután elkészült a töltés, sózzuk, borsozzuk, és adjunk friss füvet, ha szükséges.
• Készítsük elő a zablátot a következő receptre: a töltéshez keverjük össze az apróra vágott csirkemellel (főtt vagy sült, 50 gramm), alacsony zsírtartalmú sajtot (30 gramm), szárított túrót (50 gramm) és 1 szeletelt petesejtet. Töltsük össze ezt a keveréket egy palacsintaval, és szokásosan főzzük. A szósszal rántott egy kistányát 1 egy kis uborkát, szórjuk sóval, és hagyjuk 5 percig, amíg adjon szaftot. Keverjük össze egy mártással 150 gramm alacsony zsírtartalmú joghurtot reszelt fokhagymás szegfűszeggel, 1 evőkanál. Egy kanál citromlevet, sót, fekete borsot és uborka, amelyet a felesleges folyadékból préseltek. Tálaljuk a palacsinta mártással és friss zöldséggel.