A pácolt Pollock

Sok tápanyagot minden halat, ami annyira fontos, hogy testünk. Éppen ezért sok táplálkozási és gastronterologi javasolja legalább hetente egyszer halat enni termékek. Mi lesz bemutatni, hogy néhány finom és egészséges receptek hal úgynevezett „Pollock.” Tehát a legegyszerűbb és legfinomabb módon a pácolás.

Pollack pácolt zöldségek

összetevőből áll:

liszt - 2 evőkanál Art.;

vöröshagyma - néhány darab;

sárgarépa - 3 db.;

ecet;

Pollock - 450 g;

só, babérlevél, bors

Pollock kell tisztítani, majd szeletekre vágjuk. Akkor roll a lisztet, majd az egyes szeleteket meghintjük sóval, majd pirított. Tûzrostély sárgarépa és a hagyma apróra vágott. Most sütjük a zöldségeket 3-4 percig. Ezután adjunk hozzá vizet, sót, borsot és egy kis ecetet. Lassú tűzön körülbelül 12 percig. Azután, hogy a halat a penész vagy serpenyőben, tegyük a zöldségeket a tetején, majd a maradék hal és zöldség újra. Pác, mely során keletkező tűz, öntsük hozzá a halat. Ezután pörkölt 14 percig.

A pácolt Pollock

előállítására a komponensek:

Hagyma - 1 db.;

Pollock - körülbelül 0,9 kg;

Só, cukor, bors,

fűszerek;

Citromlé;

Sárgarépa - egy pár darab;

Paradicsom - 4 db.

A halakat meg kell őrizni fél óra keverékében fűszereket és a citromlevet. Majd megsütjük, pre-roll a lisztet. Most előkészíti a pác Pollock. Ehhez vágjuk félgyűrűt hagyma, lereszeljük a sárgarépát és megsütjük olajban. Szintén lereszeljük a paradicsom nélkül a bőrt. Valamennyi hozzávalót keverjük össze, és adjunk hozzá sót, fűszereket, bors, egy kevés cukrot. Minden pörkölt és hozzá az ecetet egy teáskanál. Most sült sávos öntsük a szószt, és hagyjuk, hogy átjárja egy éjszakán át.

A pácolt sávos a mikrohullámú

Elkészítéséhez:

Pollock - 750 g;

növényi olaj;

vöröshagyma - néhány darab;

paradicsomszósz - 3 evőkanál Art.;

Sárgarépa - egy pár darab;

bors, só;

Sajt - 60 g

Először meg kell tisztítani és mosni a halat, majd ossza egyik tetemet három részre. Minden darab meghintjük borssal, sóval, és hagyjuk 16 percig ázni. Közben tisztítsa meg a hagymát és a sárgarépát, majd lereszeljük a reszelő. Hagyma karikákra vagy fél gyűrű. Ezt követően, az összes zöldséget sütjük, amíg az olaj felét rastiitelnom. Add hozzá, paradicsomszósz körülbelül 4 percig, majd adjunk hozzá egy kevés sót. Sajt lereszeljük. Majd megsütjük a darab Pollock a serpenyőben, és hozott egy különleges étel dlyamikrovolnovoy kemencébe. A tetején a hal feküdt ki a pác, és megszórjuk sajttal. Tedd a sütőben 8-12 percig. A pácolt Pollock kész! Melegen tálalva étel.

Hideg pácolt Pollock

A készítmény lesz szüksége:

növényi olaj;

Pollock - 0,8 kg;

paradicsompüré - 2 evőkanál Art.;

Bow - egy pár darab;

citromlé;

hal húsleves - 1 L;

só, bors, cukor;

Sárgarépa - 1 db.;

babérlevél, szegfűszeg.

Először meg kell tisztítani és mosni a halat, majd osszuk filé. Aztán megint alaposan öblítse le és szárítsa meg törülközővel bmazhnogo konyhában. Most Pollock filé szeletekre vágjuk, megszórjuk egy kevés sót, fűszereket, bors and roll a lisztet. Ezután minden oldalról egy kis vajban sült alkotnak aranybarna kéreg. Ezután meghatározzák a halszeleteket egy edénybe, és hagyjuk kihűlni.

Közben előkészíti a pác. Ehhez ochitsit zöldségek és öblítsük le. Most vágjuk a hagymát és a sárgarépát rúd vagy lereszeljük. Azután, hogy a serpenyőbe, és növényi olajban megsütjük, amíg főtt. Amikor a zöldségek kész felvenni őket a paradicsompüré és a fűszereket. Pároljuk pác alatt zárt fedéllel 18 percig, közben időnként megkeverve. Ezután adjunk hozzá ecetet, hal húsleves, só és cukor. Minden forraljuk fel, és főzzük néhány percig. Ezt követően, hűvös és öntsük a pác sült Pollock. Tegyük néhány órára hűtőszekrénybe. sávos pácolt hidegen tálalva.

Jó étvágyat!