Fésűkagyló: hogyan kell főzni a különböző ételeket belőle

Kellemes édes íz különbözteti meg a fésűkagyló egyéb puhatestűek. Ezzel az édes, kiderül egy csodálatos ízű színskála, különösen, ha a szakács tenger gyümölcsei cayenne bors vagy chili, szója öltözködés, a fokhagyma és olívaolaj. Nem rossz, ő is egy semleges krémes besamel mártással. Egzotikus fésűkagyló, fotók látod, díszítik magukat minden ünnep asztalra. Ők is csak megsütjük, de nem korlátozódik erre. Próbáld készítsen salátát őket, valamint palacsinták, sütemények, vagy zselé.

Fésűkagylók gyógynövények

Ez a termék jelent meg a polcokon az üzleteinkben az utóbbi időben, így nem minden háziasszony tudja, mi a fésűkagyló, hogyan kell főzni azt, és mit esznek. Időközben, ez hihetetlenül egyszerű készíteni. Kiolvasztani úgy, mint az összes kagyló szüksége szobahőmérsékleten. Minden fésű késsel, hogy egy sekély bevágás. Mossuk és őrölni gyógynövények. A polukilogrammovuyu csomag fésűkagyló szükség a köteg zöld hagymát és a bazsalikom. A fűtött serpenyőben egy kis mennyiségű növényi olajat hozott kagyló, kisütjük minden oldalról. Ezután szórjuk meg gyógynövényekkel és főzzük még néhány percig a tűzre. Végén az edény megszórt szójaszósz, és kapcsolja ki a gázt a serpenyőbe.

Pacific fésűkagyló, hogyan kell főzni, hogy a keleti

Ha - nagy rajongója ázsiai konyha, akkor itt van még egy recept tál fésűkagyló. 750 g kagyló mosás, hogy egy egyik oldalon keresztirányú vágás, és tegye a hűtőszekrényben. Készítsük el a pác: 2 evőkanál szójaszósz, keverjük össze egy csipet fekete bors. Ráöntjük kagyló és hagyja hatni tizenöt percig. Két pod (piros és zöld) kaliforniai paprika, hagyma csíkokra vágva, növényi olajban megsütjük, só. Tedd zöldség a tányéron, és a helyükön tegye a kagyló egy csipet gyömbér. Sütjük 2 percig, keverés, megszórjuk egy kanál rizs bor (A mi valóság illeszkedést és sherry) is hozott egy tányérra. Az üres serpenyőben öntsünk 3 evőkanál fekete bab, apróra vágott 3 gerezd fokhagyma. Fry egy kicsit, vissza a tűz a tenger gyümölcsei és zöldségfélék, öntsük a szósz, amelyet úgy állítunk elő, szójaszósz, keményítő és cukor. Hozz magaddal egy tál egy forraljuk, és vegyük le a tűzről.

Hogyan kell főzni a fésűkagyló saláta

Ha fogunk használni tenger gyümölcsei forró kiolvasztani meleg vízben vagy szobahőmérsékleten. Hosszabb, hanem egy biztos módja annak, hogy a kagyló a kívánt állapot - a hűtőszekrényben. Egy ilyen eljárás fogja alakjukat és bemutatása, ami fontos a saláták. Az elegáns előételek tenger gyümölcsei lehet használni nem csak a rák, hanem a fésűkagyló. Főzni a saláta? Blot papírzsebkendő terméket eltávolítjuk a maradék nedvességet, és barna mindössze néhány perc alatt (amíg aranybarna) a vaj. Cool kagyló is lassú, így az edényt fóliával kell letakarni őket. Fésűskagyló tökéletesen kombinálható kínai kel, borsot és fokhagymát, olajbogyó és gyógynövények.

Fésűkagyló: hogyan kell felkészülni kocsonya

Fél kiló kagyló előállított vágjuk apró szeletekre. Lay az étkezést, és a közöttük lévő teret beszúrni csillagokkal főtt sárgarépa (1-2 db), és egy szelet citrommal. Alapján két pohár halak tápközeget és 10 g zselatint azzal a kiegészítéssel, fűszerek és gyógynövények, hogy készítsen egy zselé. Öntjük a kagyló, hogy azok teljes mértékben a folyadékba merül. Dish hűlni először szobahőmérsékleten, majd - a hűtőszekrényben.