Ételek és italokFőétel

Gombák: hogyan kell összeállítani megfelelően

Aki nem szereti a séta az őszi erdőben meleg időben! A szépség arany ősz felemelő, amely lehetővé teszi, hogy pihenjen, és menekülés a mindennapi gondokat. Ezen kívül ebben az időszakban, akkor tegye azt, amit szeret gyerekek és felnőttek - a gyűjtemény a gombák. De nem tehetünk anélkül, hogy a hasznos és érdekes információkat róluk. Ebben a cikkben megtudhatja, hogyan kell felvenni gomba, szabályait a keresés és az idő, amikor az erdő aratás tartott lépést.

különleges helyek

Van egy egész tudomány arról, hogyan és hol kell gyűjteni gombát az erdőben. A modern technológia is kínálnak az embereknek megtalálni a megfelelő helyen segítségével a Navigator vagy Internet program. De a rajongók a néma vadászat továbbra is vezeti a nemzeti jel alapján a saját tapasztalat. Sajnos, még a tapasztalt emberek nem mindig határozza meg a helyét a jövő a gazdag termés.

És mégis, hogyan és hol kell gyűjteni gombát? Először is, ne felejtsük el, az iskolai tananyag: néhány faj kölcsönhatásba fák, míg mások egymástól függetlenül, így a szükséges tápanyagokat a talajból. Így az első kell menni az erdőbe, és az utóbbi megtalálható a nyílt terek.

fehér gomba

Gomba időtlen idők óta tartják a legértékesebb és ízletes. Találd meg az erdőben - nagy sikert aratott. Hogyan gyűjtsünk a fehér gomba? Először, meg kell tudni, hogy úgy tűnik, a nyár elején, és gyakoriak a szeptember közepén. Gomba inkább meleg és párás helyeken, mint együtt élni nyír, fenyő vagy tölgy. Gyakran a jele, hogy az élőhelyek jelenléte a helyszínen piros toadstools és bolyokban.

Hogyan gyűjtsünk vargányával? Ne feledje, hogy a gombák nőnek a családok. Tehát az idődet, hogy ott, ahol megtalálták az elsőt. Ha szerencsénk van, egy helyen lehet gyűjteni 5-40 darab.

tinóru gomba

Obabkov nagyon finom és értékes majdnem olyan magasra, mint a fehér. Az orosz erdők számíthat több féle barna sapkás vargányával, és gyűjtsük össze azokat a nyár elején ősz közepén. Amennyiben ezek a gombák nőnek? Hogyan gyűjtsünk és hol kell keresni tinóru? A válasz ezekre a kérdésekre rejlik a cím - Obabkov alkotnak mikorrhiza gyökerén lombhullató fák. Amikor gyűjtése, legyen nagyon óvatos, mert a piros sapka könnyű összekeverni a lehullott levelek. Kevesebb Obabkov szereti maszkos gall gomba, amely a népszerű néven is ismert a Sátán. Annak érdekében, hogy méreg, ellenőrizze a színét a kupak a szünet. Abban tinóru ő lesz fehér, míg az epe - rózsaszín vagy kék.

vargánya

Hogyan gyűjt gombát vargányával és hogyan kell főzni őket? Ne feledje, hogy a nőnek nagy csoportokban. Megtalálhatja őket a nyílt napos területeken: tisztások szélein utak és a külvárosokban. Előnyben részesíti a gyűjtemény legyen kis gombát, mert erőteljesebb, és lehet főzni az egész. Sokan nem szeretik a vaj gomba, mert ha tisztítás erősen szennyezett kéz és fekete patina marad néhány napig.

rizike

Sokan inkább a sáfrány tej sapkák és helyezze őket az első helyen. Hogyan, hogy összegyűjtse gombák az erdőben, és hol találhatók a bőség? Ez a világos gyömbér család szereti ritka fenyőerdők és ültető fiatal. Nem ritka, hogy talál egy magányos gomba általában nő a csoportban, amely már elérte a sorok különböző irányokba. Gyűjteni gombát szépen, és állíthatók elő a különböző ételeket és savanyúság.

gomba

Lehet, hogy a gomba lehet nevezni a legtermékenyebb nézetek gombák. Az emberek azokat otthon biztonságban vödrök és panaszkodnak, hogy nincs elég erő, hogy összegyűjti a fa szüret. Szezon őszi méz galóca kezdődik augusztus végén ér véget közelebb télen. Hogyan, hogy összegyűjtse gomba gomba , és hol vannak könnyű megtalálni? A név maga azt mondja, hogy ezek a gyerekek nőnek régi fatörzseket és kidőlt fák. De legyen nagyon óvatos! Abban tuskók is növekszik, és hamis gomba, ők nagyon könnyen összetéveszthető az ehető. A fő különbség a mérgező hozzátartozók - nincs gyűrű a száron és a világos színű kalapot.

természet Naptár

Hogyan gyűjt gombát, amatőrök és profik kérni fogja egy különleges naptár. Azok, akik rendelkeznek az információkat, nyugodtan menjen egy csendes vadászat, és nem kell aggódnia az időt.

tavasz

Tavaszi nem hódolhatnak erdei gomba termés, de néhány sikerül megtalálni az erdőben az első kucsmagomba és esőkabátok. Ne feledje, hogy a főzés előtt be kell áztatni vízzel legalább egy órát, majd alaposan öblítse le folyó víz alatt.

nyár

Az első júniusi erdőben születik russules és nyári gomba. A hónap közepén ez már lehet találni egy komolyabb „fogás”: erős vargánya, vaj gombák és Mokhovikov.

Meleg időjárás júliusban teszi gombák nőnek. És sokan úgy gondolják, hogy ez nem a legjobb hónap összegyűjteni ezeket az ajándékokat a természet. Azonban, ha a hónap esős volt, az erdőben, akkor talál egy csomó gomba: nyárfa gomba, barna sapka vargányával és a vajat.

Augusztusban, az éjszakák hosszú, forró napok egyre kevesebb és éjszakai köd és a harmat reggel - több. Ebben az időszakban az erdő nagylelkűen a vendégek ajándéka. Gomba, ősz gomba, vargánya, nyárfa, tinóru és a vaj gombák nőnek nagy mennyiségben.

ősz

Indián nyár és arany ősz - a tökéletes alkalom a gyűjtemény erdei növények. Ebben az időszakban, akkor is megtalálja a sok gomba, és néhány közülük tartsa, amíg a fagy. A fent említetteken kívül fajok gyakoriak ősszel vonalak és gomba, laskagomba, Val.

Hogyan gombászik. Szabályok kezdőknek

1. A legjobb időt gyűjteni vadon termő gombák - kora reggel. Először is, akkor nagyobb a valószínűsége, hogy megtalálja a régi rét gazdag termés. Másodszor, a reggeli gomba sűrűbb és friss, és ők tartják sokkal hosszabb, mint mások.

2. A túra az erdőben, akkor szükség van a megfelelő ruhát - a meleg napokon alkalmas sport ruha kötött vagy pamut. A csapadékos időjárás, egy tack kabát, impregnált víztaszító készítmény. Vegyük alaposan a választott lábbeli, meg kell könnyű, kényelmes és vízálló. A melegebb hónapokban, akkor menj be az erdőbe és sportcipők, de nedves időben ez jobb a raktárból a gumicsizma. Akkor is kell egy kis hátizsák, amely meg tudja fogalmazni az élelmiszer-ellátás, termosz, kulacs, kés, gyufa és egy iránytű.

3. Az első utazás ki a kíséretében egy tapasztalt személy. Próbálj meg emlékezni, hogyan és hol összegyűjteni a gombát. Ügyeljen arra, hogy mutassa meg a „fogás” egy hozzáértő személy. A következő egyszerű szabályok, akkor elkerülhető a kellemetlen következményekkel járhat.

4. Hol keressük gombát? Ha a nyár esős, annál gyakrabban nőnek a nyílt terepen - az erdő szélén vagy réteken. Száraz pórusok gombák inkább, hogy elrejtse a moha között a halom levél vagy alatt a vastag fák ágain.

5. Semmilyen esetben ne húzza ki a gomba a gyökér! Az ilyen gondatlan kezelés biztosan zavarja a micélium. Gondolj arra, hogy ha alaposan szemügyre Urozhayne hely, akkor képes lesz arra, hogy jöjjön ide újra és újra. Vigyázzon, hogy tartsa, és akkor már nem kell tölteni egy csomó időt keres és gyűjt erdei termékek. Hogyan gyűjt gombát, ha a keze nem volt a kés? Nagyon egyszerű - csak kicsavarni a talajból.

6. Gyűjtse egyetlen faj ismerős - emlékszel a mérgezés veszélye! Talált gomba azonnal tegye be a kosárba, és ne felejtsük el, hogy tisztítsa meg a törmeléket.

7. kezelje a termés legyen az ugyanazon a napon: mosható, tisztítható, fagyasztva vagy tegye főzve.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 hu.birmiss.com. Theme powered by WordPress.