Harm és előnyeit kókusztej, ételek, receptek

Mindenki ismeri a kókusztejet egy alapvető, és gyakran egyik fő összetevője az ázsiai konyha. Dió egy gyümölcs egy tenyér, és a tej - ez az apróra vágott érett test szerint, nem folyékony, egyesült vele. Kókusztej íze és állaga közvetlenül függ az összeg a spin. Kellemes édes íz és finom íze van a termék első megnyomására.

A kémiai összetétel, a kár és a használata kókusztej

Kókusztej - nem csupán egy hihetetlenül finom termék, ez nagyon hasznos csemege. Például, tartalmaz egy gazdag vitamin és ásványi anyag komplex. Kókusz tele vitamin B, C, E, PP, K, elemek, mint például a cink, szelén, vas, kálium, nátrium, kalcium, magnézium, mangán és foszfort, aminosavakat és értékes zsírsavakat.

Walnut kókuszpálma táplálkozási közé tartozik az alacsony kalóriatartalmú ételek menü, mint a cukrot, a gyümölcs- képviseli fruktóz. Edények kókusztejjel népszerű. A tej összetételét nem tartalmaz több, mint 5% a növényi fehérjék, vannak könnyen emészthető az emberi test zsír kókusz. Ez lehetővé teszi, hogy a termék-intolerancia esetén az állati összetevőket.

Hatása kókusztej egészségre

Harm és előnyeit kókusztej - egy gyakori téma a tárgyalások a tudósok. Hood, a Southern dió a következő műveleteket:

• Erősíti az immunrendszert;
• gyógyít sebek és horzsolások;
• segít megszabadulni a bélférgek és egyéb paraziták;
• harcol a vírusok és mikrobák;
• Ez normalizálja a gyomor-bél traktus;
• a betegségek megelőzésének az emésztőrendszer;
• javítja feltétele a haj és bőr;
• lágyítja áramlási peptikus fekély;
• erősíti az izomrendszer;
• erősíti a fogakat;
• Ez egy stimuláns az agyi aktivitás;
• javítja a koncentrációt;
• erősíti az idegrendszert;
• hozzájárul a hemoglobin;
• Ez csökkenti a koleszterin és a vércukorszint;
• stabilizálja hormonális háttér;
• a rákos megbetegedések megelőzésére;
• Ez javítja a feltétele a betegek betegségek a légutakat.

Southern kókusztej frissítő hatással is bír. Természetes termék kitölti az emberi test egy nehéz nap után erő, eltávolítja fáradtságot, enyhíti a depressziót és segít helyreállítani a tökéletes egészség.

Továbbá, kókusztej, az értékelés, amely egyébként is az orvosoknak, és szigorúan pozitív, akkor ajánlott használni rehabilitációja során kúra után a sugárzás és a kemoterápia, miután hosszú távú antibiotikumok. Ez normalizálja a belek, ami a normál mikroflóra.

Meg kell jegyezni, hogy a hőkezelés kókusztej nem zárja ki a magas táplálkozási tulajdonságokkal. Ehhez minőségi értékes termék Európában az úgynevezett „trópusi krém”.

Kár, hogy kókusztej

Annak ellenére, hogy a figyelemre méltó tulajdonságait kókusztej néha okoz kárt. Ez allergiás reakciót válthat ki. Ebben az esetben az evés szigorúan ellenjavallt. Továbbá, a szakértők szerint, hogy korlátozza vagy megszünteti a recepción palm kernel emberek egyéni intolerancia fruktóz.

Harm és előnyeit kókusztej - egy téma érinti, hogy sok. Ivás nagy mennyiségű vezethet negatív reakciókat a részét az emésztőrendszerben. Így előfordulhat, hogy a hányinger, hasmenés és szédülés. Bizonyos esetekben, a vérnyomás emelkedik az emberek, mert a szívritmust rontja a vér áramlását a szerveket.

Ez kiemelt figyelmet kell kezelni, hogy konzerv tej. Természetes termék tartalmaznia kell csak kókusz komponens és a víz. Tej sok tartósítószert nem sok haszna van. Lejárt a termék is elfogadhatatlan enni.

Előállítása a kókusztejjel és a chips

Most nézzük, hogyan lehet kókusztej otthon. Friss dió megtalálható szinte minden bolt. A kapott termék széles körben használják a főzés levesek és italok. Azt is, hogy egy kiváló desszert tej.

Ha kiválaszt egy kókuszdió ajánlott figyelni, hogy a hang, hogy az általa előállított során potryasyvaniya. Belül, kiváló minőségű dió kell splash folyadék.

Először is, lyukasztás a héj kókusz. Ehhez válassza ki a „szem”. A folyadékot kell önteni, és csak ezután osztott shell. Miután a héj üres, akkor egy illatos fehér húsú, amely szükséges a főzéshez tejet. A pépet dörzsölni egy közepes reszelő. Hajtsa be a tartályba, és töltse meg forró vízzel. Vízre van szükség, hogy olyan sok, hogy a hatálya alá tartozó kis súlyt. Félóra múlva gézzel nyomja össze a reszelt dió. Az így kapott folyadékot a legértékesebb kókusztej, amely lehet tárolni a hűtőben egy nap.

Chips extrakció után visszamaradó, szükséges, hogy állapítson meg egy sütő. Száraz, amíg készen áll - egy fél órát. Kókusz ember rendszerint kapott pohár tejet, és körülbelül két csésze chips.

Népszerű receptek kókusztejjel

Ételeink kókusztej, páratlan aroma és csodálatos íze. A termék még a legtöbb hétköznapi étel lesz hozzá egy fűszeres ízű és érzékenység. Harm és előnyeit kókusztej tekintették korábban. És most, hogy néhány recept.

Csirke sült kókusztej

Ennek előkészítése étel, szükségünk van a következő összetevőket tartalmazza:

• csirkecomb - 4 db.;

• kókusztej - 2 csésze;

• Hagyma - 2 fej;

• növényi olaj - 1 evőkanál;

• citromlé - 1 evőkanál;

• Fokhagyma - 2 gerezd;

• Só - 1 tk;

• fűszerek.

Melegítsük elő a sütőt 200 ° C-os hőmérséklet. Csirkecomb és a gondosan obsushivayut. Vágjuk, különválasztva a alsócombot a bedryshek. Citromlé mix zúzott fokhagymát, kömény, fekete bors, édeskömény, a koriander és a fahéj. Rub húst kapott keveréket, és hagyjuk fél órán keresztül. Shinkuem finomra a hagymát és megsütjük, amíg aranybarna. Ehhez adunk csirkecomb és megsütjük, amíg főtt. Egy sütőedénybe hozzá a húst, és töltse meg a kókusztej. Tedd az edényt a sütőben 30 percig. Is, akkor mindig főzni egy desszert tej.

Garnélarák kókusztej

Ennek előkészítése tál illatos és ízletes lesz szüksége:

• garnélarák - 1 kg;

• kókusztej - 2 csésze;

• Hagyma - 2 fej;

• paradicsom - 2 db.;

• olívaolaj - 2 evőkanál;

• fűszerek.

Izzó tiszta héja és karikákra vágott. Mi kisütjük egy serpenyőben olívaolajat. Paradicsom apró kockákra vágjuk, és adjuk a hagymához. Lassú tűzön 15 percig.

Keverjük össze kókusztej kurkuma, bors és a sáfrány. Növényi elterjedt a keveréket a garnélarák. Só ízlés szerint, és öntsük a kókusztej. Hozzávalók szűnt meg, amikor a fedél zárva van nem több, mint 15 perc. Készen kell kézbesíteni. Jó étvágyat!

Vannak más receptek. Kókusztejjel lehet főzni sok különböző ételeket.