Hogyan daraboljuk a darált húsgombókat?

A darált húsdarabok sok kedvenc ételünk. Személy szerint kész vagyok minden nap vacsorázni. Annak ellenére, hogy ez az étel népszerűsége nem mindenki tudja, hogyan készítse el a darált húst a darált húsból, ezért szeretnék néhány receptet bemutatni, részletes leírással minden egyes szakaszról.

1. recept: A szeletekre 250 gramm sertéshúsra, 250 gramm marhahúsra, 1 nagy hagymára, 1 tojásra egy csomóra, egy szelet fehér kenyérre van szükség (így a csipke kápráztató és puha), egy kis sót és borsot szeretőinek élesebbé, kenyérsütéshez Kész szeletek.

Tehát először húzzunk húst, kenyeret és hagymát egy húsdarálón keresztül. Kb. 7 percig elektromos és fél kilogramm húst használok, majd hozzáadjuk a tojást és a sót a darált húshoz, és jól keverjük össze, hogy a só a tömeg egésze alatt eloszolódjon. Ezután egy hosszúkás ovális formájú csipkéket formálok, a zsemlemorzsaimban pásztáztam, kissé széleken és oldalán egy fából készült spatulával egyenlítem ki és fagyasztva küldtem. Amikor a szeletek kissé merevek, kivesszük őket, és mindkét oldalról növényi olajban megsimogatjuk egy aranyszínű kéregre. Ha nem akar enni sültet, főzök egy párért - ez is nagyon finom. Korábban nem is tudtam, hogyan készítsek darált húsgombókat , és most úgy tűnik számomra, nincs semmi könnyebb, mint főzni ezt a húsételet.

Az ideális étel az ilyen csipke, természetesen, burgonyapürével. Jól van velük és zabkása, különösen a zabpehely vagy a hajdina. Ismert, hogy az étkezési csészékhez tartozó ételeket mindig több gabonából, például zabpehelyből, borsóból, búzamagból és rizstől készítik. Ahogy tetszik.

Recept 2. Ha az állomány nagyon kevés hús, de még mindig igazán akar süteményt, azt javaslom, hogy készítse el a darált húst és a burgonyát. A főzéshez 300 gramm háziasított húst (marhahús + sertés), 1 nagy hagymát, 2 nyers burgonyát, egy fehér kenyérszelet vagy egy kenyeret, sót és zöldet, valamint természetesen zsemlemorzást, ahol nélkülük kell. Egyébként a csipkék olcsóbbak lehetnek, ha csirkehéjú mézeskalácsra cserélik ki egy darált húsdarabot, így olyan étkezési csipkéket kapnak , amelyek ízlése nem rosszabb a marhahús vagy a sertéshús esetében.

Átmegyünk egy húsdaráló burgonyával, kenyérrel és hagymával, összekeverjük darált húsokkal, sóval és keverjük össze. Ezután hozzáadjuk a tojást, megköti a fűszálat, és megakadályozza, hogy a csipkék szétesnek a sütés során. A kész darált darált húsból vágott szeleteket készítünk, kenyérdeljük őket zsemlemorzsában, sütjük, jól vagy párra főzzük. Ha emésztési problémái vannak, főzzön csak egy párra.

Mint mellékétel, burgonya, zabkása vagy zöldségpörkölt is készíthet. Rengeteg lehetőség van, vágyakozásra lenne szükség.

Általában azt a kérdést, hogy hogyan lehet főzni a darált húst? "Sokan kérdezik, bár itt semmi bonyolult, csak próbálkozás.

3. recept. A csalétek csak tiszta sertéshúsból készülhetnek. Ezért javaslatot teszek a darált sertésszeletek receptjére . Ehhez 600 gramm sertéshúst, két darab fehér kenyeret kell meghozni (előzetesen be kell áztatni a tejet), 1 tojást, fokhagymát, 1 nagy hagymát, sót és fűszereket. A sertésszel együtt húsdaráló hagymát, tej kenyeret és fokhagymát áztatunk. Mindent összekeverni, sóval hozzáadni a tojást, újra összekeverni. A töltelék kész. Csészéket készítünk, kenyeretjük őket zsemlemorzsába, és megsütjük a növényi olajban. Ha a sertéshús zsíros, jobb lenne főzni egy párra, akkor nem volt gravitáció a gyomorban.

Meg kell jegyezni, hogy a káposzta, mint a sertésszeletek mellé, nem fog működni, mert együtt nagyon nehéz élelmiszerek, különösen a gyermekek számára. A legjobb, ha a zablisztet vízzel, burgonyával töltött burgonyával vagy egyszerűen csak főtt tésztát főzni.

Nos, most már tudod, hogyan kell főzni a darált húst gyors és ízletes, és ami a legfontosabb, konzerválószerek és ízfokozók nélkül. Bon étvágyat és legyen egészséges!