Hogyan készítsünk palacsinta tejet? osztva hostess

A hagyományos orosz palacsintát lehet főtt különböző módon, de a legnépszerűbb receptek minden esetben tartalmazzák a tej. Főtt tej palacsinta lehet vékony és vastag, a lyukak és nélkülük, élesztő és a friss, savanyú tej és puding.

Klasszikus palacsinta tej

Hogyan készítsünk palacsinta tejjel klasszikus? Recept ez az étel egyszerű és hozzáférhető minden törekvő szeretője. Vegyünk két csésze lisztet és a tejet, két tojás, egy asztal. egy kanál porcukor, három asztal. evőkanál növényi, egy csipet sót olaj.

Habverővel a tojást, a tejet be, tedd porcukorral, és a sót. Szitál a liszt, öntsük egy keveréket a következőképpen állítjuk elő keverjük, hogy a csomók képződését elkerüljük. Add hozzá a tésztát olajjal és hogyan keverjük össze.

Hogyan kell sütni palacsintát hagyományos tejet? Készítsünk egy serpenyőben vastag alsó, hogy melegítsük a tűz, zsír, öntsük a tésztát a középső és hagyjuk, hogy egy vékony réteg. Amikor a palacsinta megsütjük, flip.

Palacsinta eltávolítani a serpenyőben, tedd egy tányérra, olajozott. Meg lehet enni anélkül, hogy bármi, tejföllel, méz, lekvár, tojás, stb

Palacsinta savanyú tej

Hogyan készítsünk palacsinta tej savanyú ízű? Ehhez meg kell, hogy savanyú tej, ami nem csak ad nekik egy különleges íz, hanem hogy azok rendkívül rózsás.

Csak két pohár savanyú tejet és ugyanaz a liszt, 50 g vaj, négy tojást, sót ízlés szerint, és a cukor tészta előállításához. Felvert tojás sárgáját a cukorral, kombinálni savanyú tej és az olvasztott vajat, amellyel el kell távolítani a habot. Minden mix alaposan és fokozatosan terjedt a lisztet, hogy a tészta kiderült egy kicsit vékonyabb krémet. Legalább a tésztát hozzá a fehérek, felvert sóval és keverjük.

Melegítsük az edényt a hő, zsír, öntsük a tésztát, és süssük az egyik oldalon, majd a flip. Nem kellene önteni túl kevés tésztát, mert a palacsintát készített savanyú tej, nagyon vékony nem lehet beszerezni.

Élesztő palacsinta tej

Hogyan készítsünk palacsinta tej és élesztő? Ellentétben friss kapnak vastagabb és teltebb. Ezek előállításához szüksége 4 csésze tej, másfél csésze lisztet, 50 g f. olaj, 10 g száraz élesztő, 2 tojás, só, cukor.

A meleg víz a oldjuk fel az élesztőt. Beat tojást és a sót, a cukrot és az olaj. Szitál a liszt és fokozatosan öntsük a tejet élesztő, folyamatos keverés közben. Ezután adjuk hozzá a tojás és a vaj.

A tésztát fedjük le egy tiszta ruhával vagy törülközővel, és hagyjuk meleg fél óra. Ennek eredményeként, akkor növelni kell a mennyiség a felére, és vált felhólyagosodott.

A tésztát öntjük a forró és egy kikent serpenyőben, megsütjük mindkét oldalon, távolítsa el az elemeket a lemezen és a vaj zsírt.

Sodó palacsinta tej

Hogyan készítsünk palacsinta tej puding? Ezek recept tartalmaz tej, liszt, vaj, forró víz, tojás, só, cukor.

Törj be egy tálba, és habverővel 2 tojás megverte a cukorral és a sóval. Öntsünk egy negyed liter tejet és egy evőkanál olvasztott vajat, jól keverjük össze.

Add átszitált lisztet fokozatosan és folyamatosan keverjük, hogy elkerüljék csomókat képződik.

Ezután öntsünk forró vizet, hogy a tésztát, és keverjük össze. Kap egy sima tésztát, akinek meg kell állni hagyjuk kb 20 percig.

Ezután tartsuk a serpenyőben, ecsettel egy szelet szalonna, vagy növényi olaj, öntsünk egy kis tészta puding palacsinta nyert tejet vékony.