Ízletes és könnyen csirke grill otthon

Már az ókorban, az emberek esznek húst, de ma már nem eszik nyersen, most már tudjuk, sok módon lehet kezelni: sütéshez, főzéshez és mások. Különösen népszerű ugyanakkor élvezi a sült csirke. Otthon főzött, nem csak a jó ízlés, hanem hasznos tulajdonságok (csirke költségek közül első helyen az összes termék a tartalmi hasznos anyagok).

Grillezett csirke otthon: ételkészítéshez

Házak ilyen baromfi is főtt a mikrohullámú sütőben , vagy kemencében. Az utóbbi esetben, szüksége lesz egy kályhában. Azok háziasszonyok, akik a grill, inkább főzni csirke nyárson.

Készítsünk ételek

Először is, meg kell választani a megfelelő madár, ez függ az íze az edényeket. A legjobb az egészben, hogy a csirke lesz otthon, mert csak természetes termékek szerepelnek a diéta. Az ilyen hús elég ahhoz, hogy dörzsölje sóval és borssal, és ecsettel olajjal. Kiválóan alkalmas grillezésre a hús fiatal csirkék, akkor az étel ki fog derülni puha és ízletes, az öreg madár lesz kemény. Üzletek dönt, hogy nem fagyott csirke, hogy azok nem kemény és száraz.

Grillezett csirke otthon: szakács nyárson

Ez az étel főtt a szabadban a parazsat. Ebben az esetben egy kilogramm baromfi vesz egy kilogramm szén. Hozzávalók: egy csirke, egy csésze majonéz, egy evőkanál mustár, só, fűszerek, fokhagyma, egy citrom.

előállítási eljárás

Csirke mosás és obsushivayut. Közben előkészíti a mártást. Ehhez majonéz kevert mustár, hozzáadjuk a zúzott fokhagymát. Ready-mix dörzsölje a madár belsejében citromlével. Csirke fel a nyárson, a lábak és szárnyak erős cérnát. Így ez helyettesíti a nyárson grill. Akkor megvenni szinte minden szupermarketben. Nyárson sütjük egy órán át, fokozatosan közelít a parazsat. Az utolsó fél órában a hús folyamatosan forog. Főtt faszén felett, csirke lesz szaftos kéreg, és az íze is remek.

Grillezett csirke otthon: főzni a sütőben

Hozzávalók: egy csirke, több gerezd fokhagyma, két evőkanál mustár keverék Provence fűszernövények, só, három evőkanál tejszín, a babérlevelet és szegfűbors.

előállítási eljárás

Csirke dörzsölte fokhagymás, bevont mustárral és szórjuk fűszerekkel keveréket. A korsó egy szűk nyakú öntjük kétharmada víz, tedd szegfűbors és a babérlevelet. Egy idő után, amikor a madár pácolt, ez kerül a sütőbe, tetején nyugvó az üveget. Így a csirke a sütési folyamat impregnált aromákkal babér, bors. Tíz perc múlva a készségét a bevonatos tejföllel.

Mit kell enni sült csirke

Mert készételek is szolgált sima saláta (recept fotókkal megtalálható a főzéshez oldalak). Köretként használ rizs, tészta vagy a burgonya. Sauce választani édes és savanyú vagy fokhagyma, etikett úgy itatni a madár előtt vágás. De ha a csirke már felvágjuk, majd enni a kezét, merülő darabot a mártást.