Kalória szelet sertés- és marhahús. Szelet sült a kemencében, és egy pár: kalória

Hamburgerek egyik legnépszerűbb ételek az orosz konyha. Ezek a hús, hal és még zöldséget. Ezek párolt a sütőben, és csak a serpenyőben. Miután elolvasta a mai cikket, akkor meg fogja érteni, hogy mi határozza meg a kalória szelet sertés -és marhahús, és hogyan lehet egy egyszerű és ízletes kezeli.

Alap előkészítése iránymutatások

Az alapja minden van őrölni a húspogácsák, amelyek hozzá a fehér kenyér, tojás, apróra vágott hagymát, sót és a fűszereket. Mindez párosul az egyik csészébe, és óvatosan gyúrjuk, amíg sima. Ezekre a célokra a legjobb otthon, mint vásárlás töltelék.

Ami kenyér, kívánatos, hogy áztassa vízben vagy tejben. Az ő jelenléte nemcsak növeli kalória szelet sertés- és marhahús, hanem teszi őket nagyon lágy és gyengéd. Termék, amelyben egy hús, sokkal merevebb és nem annyira ízletes. Ahhoz, hogy kész hússzeleteket vásárolt egy gyönyörű ropogós, sütés előtt őket paneer búzadara vagy zsemlemorzsa, és csak ezt követően egy forró serpenyőben, kikent növényi olaj.

Mi befolyásolja a kalória?

Meg kell jegyezni, hogy az energia értéke hamburgert függ több fontos tényezőt. Több, mint bármi, ez a szám befolyásolja a különböző felhasznált hús. Például a kalória pogácsákat származó sertés, marha lesz valamivel magasabb, mint az előállított csirke vagy pulyka. Ezért azok, akik figyelik a számok, meg kell figyelni, hogy a legújabb típusú darált húst.

Továbbá, az energia értéke a kész étel növeli az a tény, hogy bizonyos kiegészítő szerkezeti elemek vannak jelen a készítményben. Különösen, hogy egy puha, fehér kenyeret, ami a termék finom textúráját. Egyes háziasszonyok, akik szeretnék főzni étrend szelet a serpenyőben, cserélje ki a nyers burgonyát. Azonban egy ilyen átszervezés nem túl jól befolyásolja az ízeket.

Ezen kívül van egy másik tényező, amely jelentős hatást gyakorol a kalóriák számát húsban szelet. Ez egy módja a főzés. Tehát, sült húsgombóc sokkal magas kalóriatartalmú süteményekben vagy gőz ugyanabból a fajból származó darált hús. Mindezt úgy kell figyelembe venni a készítmény egy diétás menü.

Energiatartalom termékek darált marhahús

Annak ellenére, hogy ez a fajta hús egy kicsit merev, gyakran használják a főzéshez ízletes hamburgerek. Ahhoz, hogy az edény több volt, puha és lágy az összetételében kerülnek bevezetésre egy kis mennyiségű fehér kenyér áztatott.

Marha szelet egy pár száz gramm kalória, amely csak 142 kcal, azt állítják, hogy diétás. Energia érték a sült termékek sokkal magasabb. Száz gramm húsgombóc főtt egy serpenyőben, már van 250 kcal.

Energia értékű termékek sertés vagdalt

Ez a fajta hús nem nevezhető a diéta. Nem hiába a vezető szakemberek a területen az egészséges ételt enni ritkábban ajánlott sült karajt. Ezek tartalmaznak egy elég nagy koncentrációban a zsír. Ezért a rendszeres étkezési ez az étel negatív hatással van az ábrán. Ezen kívül, rossz fényt vet az általános állapota a szervezet.

Ha úgy dönt, hogy főzni egy vacsora a sertéshús, hogy ne legyen a szelet a serpenyőben. Ne felejtsük el, hogy száz gramm ennek az ünnepnek van körülbelül 315 kcal. Energiaérték gőz az ilyen jellegű termékek hús jóval alacsonyabb. Száz gramm eledel tartalmaz csak 188 kalóriát tartalmaz.

Főzni szelet diéta?

Csak vegye figyelembe, hogy ez a folyamat sokkal könnyebb, mint amilyennek látszik első pillantásra. Cook vacsora tudott semmilyen törekvő szeretője, aki legalább egyszer nem pogácsákat a darált húst egy serpenyőben vagy a sütőben. Ez a recept azért érdekes, mert magában foglalja a kétféle húst. Ez az egyszerű titok, hogy csökkentse az energia értéke a kész étel. Ezért lehetséges, hogy akkor is ki kell, hogy azok, akik küzdenek a túlsúly.

Ahhoz, hogy a finom és lédús hamburgerek a sütő, kalória száz gramm, ami nem több, mint 196 kcal, kérjük, hogy ellenőrizze a tartalmát a saját hűtőszekrény. Ekkor lesz szükség:

• A font csirke és a darált marhahús.
• Pár fej hagymát.
• Öt gerezd fokhagymát.
• 20 gramm szezámmag.
• Egy pár friss csirke tojás.

Ezen kívül a konyhában kell egy kis növényi olaj, só, fűszerek és a petrezselymet.

A folyamat leírása

A nagy tálban össze a kétféle húst, darált hagymát és az apróra vágott fokhagymát. Minden alaposan keverjük, hogy homogén masszát. Ezt követően, ugyanabban a tartályban adtunk finomra vágott petrezselyem, nyers tojást, szezámmag, só és fűszerek. Minden ismét alaposan összegyúrjuk kézzel.

A kapott darált formában kis pogácsákat, és elküldjük a serpenyőben, korábban bélelt pergamen és olajozott. Az ily módon előállított félkész termékek kétféle húst helyezzük előmelegített sütőben kétszáz fok, és süssük kb fél óra.

Hogyan megsütjük a pogácsákat a darált hús a serpenyőben?

Dish főtt ezt a receptet, aligha nevezhető étrend. Tekintettel arra, hogy a kétféle hús van jelen a készítményben a hússzeleteket, akkor kap hihetetlenül lédús és ízletes. Győződjön meg arról, hogy ellenőrizze kezdete előtt a folyamat, hogy az összes szükséges termékeket az Ön rendelkezésére. A konyhában ott kell lennie:

• Négyszáz gramm sertés-és marhahús pépet.
• Egy nagy hagyma.
• Pár metélőhagyma.
• 150 ml majonéz.
• Egy pár fehér kenyér szeleteket.
• Fél csésze tejszínt.
• Egy friss tojás.

Ezen kívül meg kell só, egy kis olívaolajjal és fűszerekkel. Meg kell jegyezni, hogy a kalória szelet sertés-és marhahús 310 kcal száz gramm terméket.

Obsushennoe előmosott és porrá darált húst, és kapcsolódik a darált hagymát és a fokhagymát. Minden jó keverjük simára. Az így kapott masszát küldött áztatott krém kenyér, tojás, só és fűszerek. Ily módon előállított a húst masszát eltávolítjuk, és gátolják a tenyér félre.

Körülbelül fél órával a kapott darált formában pogácsákat, és kisütjük a forró serpenyőben kikent olívaolaj, amíg ropogós. Késztermékek elterjedt a tiszta papírtörlővel. Ez lesz megszabadulni a felesleges zsírt.