Kovásztalan kenyér

Minden pékáruk, kenyér, amelyek készek a sütőélesztő vesztes számos paraméter a kenyér, amely úgy sütnek, hogy az élesztő. Hozzáadásakor az élesztőt a tészta készül gombák mesterségesen termesztett, amely aztán felhalmozódhat az emberi szervezetben. Van egy csökkenése immunitást. Ennek eredményeként a gyengülő védelmi erők az ember hajlamosabb lesz a betegségekre. Ez különösen rossz a gyermek testét. Gyerekek elkezdenek allergiában szenvednek, dysbiosis, megfázás.

Kovásztalan kenyerek hasznos minden kor és a kondíció (különösen az emberek emésztési problémák), így nem okoz negatív hatásokat. Ezen túlmenően, a hosszabb ideig tárolják (nem kiszárad és kedvük adottságok hosszú ideig). Mivel a magas tápanyagtartalom (beleértve a nyomelemeket és vitaminokat) a gyógyító hatást. Segítségével a különböző receptek sütés ezt a kenyeret, lehet javítani, és még inkább változatos étrend a család, beleértve az idősek és a gyermekek. Tavasszal az kompenzálja a meglévő hiány vitaminok és ásványi anyagok.

recept 1

Egy egyszerű, termékek és egyszerű technológiával lehetővé teszi, hogy főzni ezt a receptet ízletes és egészséges kovásztalan kenyeret. összetevők:

• 1 csésze liszt;
• 100g margarin, darabokra vágva;
• 2 teáskanál cukor;
• só;
• ¾ teáskanál sütőpor;
• curry leveleket, apróra vágott;
• chili paprika, finomra crumble;
• Spoon ½ teáskanál reszelt gyömbér;
• 3 evőkanál apróra vágott tealeveleket koriander;
• 3 teáskanálnyi apróra vágott mentalevél;
• 3 teáskanál joghurt.

Lisztet kevert cukor, sütőport és a sót. Add a margarin és késsel vágjuk a liszt keveréket (nem gyúrjuk), így finomliszt morzsákat. Keverjük össze őket apróra vágott paprikát, a curry leveleket, gyömbér, koriander, menta, és adjunk hozzá joghurtot. A tésztát összegyúrjuk nagyon gyorsan hengerelt több mint 3 mm vastag, és vágjuk a különböző négyzetek, háromszögek, körök, vagy más kívánt alakban. Spread egy lapon meghintjük liszttel és sütött kovásztalan kenyeret 15 percen át 175 ° C-on

recept 2

Light kukorica kovásztalan kenyér kefir 12 fő lehet előállítani termékek:

• 1 csésze kukorica liszt ;
• 1 csésze liszt;
• ½ csésze joghurt;
• ½ csésze alacsony zsírtartalmú tej;
• ½ teáskanál só kanál;
• 1 teáskanál sütőpor szoba;
• 1 tojás habverővel;
• ¼ csésze cukor;
• ¼ csésze alacsony zsírtartalmú joghurt ;
• 1 ½ evőkanál repceolaj ;
• bors.

A sütő melegítjük 200 ° C-on Egy nagy tálban habverővel habverővel minden nedves termékek, és anélkül, hogy megszűnne zavarja, a száraz összetevők adagolási sorrendje: só, cukor, sütőpor és liszt. Gyorsan gyúrt tésztát az előkészített és elterjedése (lisztbe, vagy elmosódott) pán. Top enyhén meghintjük borssal. Bake 25 percig, hagyjuk kissé lehűlni, majd elvágjuk, és behelyezzük a táblázat. Kovásztalan kenyerek főtt ezt a receptet, kiderül, nagyon finom és egészséges.

recept 3

Akkor sütni nagy kenyér nélkül búzaliszt. Hozzávalók ír zabpehely kenyér :

• 225 g zabpehely (tészta);
• 1 csésze zabliszt porítá-sával kapott pelyhek (liszt is befejeződött a boltban vásárolni);
• 300 ml joghurtot;
• 2 teáskanál sütőpor kanál;
• Teáskanál só 1 evőkanál;
• 2 evőkanál növényi olaj;
• mazsola;
• diófélék;
• szezámmag;
• tökmag (napraforgómag lehet cserélni).

Éjszakán át áztatjuk a joghurtban pelyhek. Reggel az elegyet hozzáadjuk a só, sütőpor és az olaj keverjük. Pour mazsola, napraforgómag, szezámmag, dió, és keverjük össze újra. Adjuk hozzá a zabpehely. Kap egy vastag és ragadós tésztát. Spread formájában zsírral. Tedd előmelegített sütőben 50 percig, és sült 180 ° C-on Hajlandóság, hogy ellenőrizze a kenyeret egy fogpiszkáló. Felveheti a tésztához füge, szilva és az aszalt sárgabarack.