Saláta máj - receptek

A máj is főtt a nagy mennyiségű tápláló, ízletes és egészséges ételeket. Meg lehet vásárolni a szokásos szupermarketben vagy piacra. Emlékeztetni kell arra, hogy hamar megromlik, ezért vásárolni kell nagyon komolyan kell venni.

Ez a cikk számos lehetőséget biztosít, hogy készítsen salátát a máj, amely egy nagy dekoráció minden ünnepi asztalon. Tehát recepteket.

Réteg saláta máj

Az ilyen termékek előállításához lesz szüksége:

• marhamáj - 240 g;
• majonéz;
• Burgonya - néhány darab;
• sárgarépa - 2-3 darab;
• uborka - 4 db;
• retek - 3-4 db;
• só, fűszerek.

Először meg kell forralni sárgarépát és a burgonyát, majd kihűlni őket. Ezt követően, forraljuk fel a májban, és hagyjuk kihűlni. Ezután lereszeljük a főtt sárgarépa, burgonya és a nyers retek. Uborka és apróra vágjuk a májban szükséges. Most indulunk a kialakulását saláta. Ehhez az szükséges, hogy egy edénybe réteget sárgarépa, máj felső réteg ezután majonéz tetején uborka kockákra, majd meghintjük reszelt retek. Most a salátát egy kevés sót, és tegye a retek egyenletesen májat, majd a majonézt ismét a tetején a burgonya, sárgarépa majonéz és újra. Megszórjuk apróra vágott fűszernövényeket. Kiváló máj saláta kész. Ő ad egy nagyon kiadós, ízletes és gyönyörű!

Saláta máj olajbogyó

Termékek főzés:

• csirkemáj - 0,6 kg;
• paradicsom - néhány darab;
• Az édes paprika - 2 db.;
• tojás - az első pc.;
• olajbogyó - 120 g;
• szezám - 40 g;
• fűszerek, só.

Először felforraljuk (JSZK) máj csirke és vágott darabokat. Ezután a paprikát és a paradicsomot vágjuk négyzetek. Forraljuk tojás és vágjuk apróra. Minden alkatrész jól összekeverjük, hozzáadjuk az olajbogyót és a szezámmag, elősütött. Öntse a kis mennyiségű majonézt. Saláta máj kész! Felkészülés gyorsan és egyszerűen.

Meleg saláta máj, sütőtök és szőlő

Főzzük lesz szüksége:

• máj (csirke vagy marha) - 450 g;
• sütőtök - 260 g;
• szőlő;
• saláta;
• Fokhagyma - pár gerezd
• citromlé - 1 teáskanál Art.;
• szezám - 2 evőkanál óránként.;
• borecet;
• olívaolaj;
• fűszerek, só.

Liver Cleanse és alaposan öblítsük le, majd megsütjük előmelegített serpenyőben. Add hozzá az apróra vágott darab tök, keverjük össze a fűszereket és a sót. Pároljuk mindent körülbelül 18 percig. Ezután adjunk hozzá egy kanál ecetet. Bár minden kialszik, akkor kell készíteni egy étel, hogy kell fektetni a saláta leveleket, és megszórjuk egy kis citromlevet. Most dörzsölje a fokhagymát és megszórjuk reszelt velük saláta, szitálás olívaolajjal a tetején. Azután, hogy a máj a sütőtök és díszítjük a szőlőszemeket. Saláta máj megszórjuk szezámmag. Melegen tálalva étel.

Saláta „A toszkán”

A következőkben ismertetjük a másik módja, hogyan kell elkészíteni saláta máj könnyen és néhány perc múlva. termékek:

• máj - 120 g;
• Hagyma - 1 db.;
• növényi olaj;
• saláta;
• borecet;
• bors, só, cukor.

A máj kell forralni, és vágjuk apróra a hagymát. Ezután enyhén megpirítjuk vajban 4 perc. Ezután távolítsa el a májat a serpenyőben, és az íj hígítjuk ecet és víz (75 ml), adjunk hozzá sót és a borsot. Saláta levelek egy olyan lemezre, helyezze a tetején a máj, és tegye egy íj rajta. Minden öntsük a mártást. Saláta kiderül nagyon kiadós és finom íze.

Saláta tőkehalmáj

Elkészítéséhez:

• krémsajt - 1 db.;
• tojás - 1 db.;
• csukamájolaj - 1 banki;
• uborka - egy pár darab;
• cipó - 4 szelet;
• burgonya - 2 db.;
• majonéz;
• Hagyma - 1 db.;
• sót.

Baton kell kockákra vágva, és prizharit minden oldalról olajban. Forraljuk a burgonyát és lereszeljük. Akkor terjedt saláta rétegek, ahol minden egyes réteg promazyvaya majonéz. Először, aprított burgonyát, majd finomra szeletelve csukamájolaj, majd hagyma (apróra vágott), majd reszelt tojást a tetejére - uborka, apróra vágott, majd a reszelt sajtot. Top egyenlően oszlik el csikorog. Tálalás előtt le kell hűteni saláta.

Saláta sávos máj

A készítmény lesz szüksége:

• Burgonya - 340 g;
• sárgarépa - 120 g;
• Pollack máj - 260 g;
• vöröshagyma - 100 g;
• majonéz;
• zöldek.

Hagyma karikákra vágott. Ezután forraljuk a burgonyát és a sárgarépát, és vágjuk kockákra. Valamennyi hozzávalót összekeverjük, hozzáadjuk a májat Pollock, pre-meglágyult. Ezután öntsük majonéz mindent, sózzuk, és jól összekeverjük. Ready díszíteni zöldsaláta.