A sütőben sült krumpli zöldségekkel - egy kiadós és ízletes étel

A sütőben zöldségekkel sült sült kecske nagyon finom és kielégítő. Ha gyönyörű ilyen főzőedény készítése főzőfóliával, akkor biztonságosan szolgálhat az ünnepi asztalra, mint fő meleg vacsorára. De ennek a vállalkozásnak a végrehajtásához minden erőfeszítést meg kell tennie.

Cseresznye töltött, sült a sütőben

Szükséges összetevők:

• Petrezselyem, friss kapor - egy nagy csomó;
• Pike-perch fagyasztott nagy - 1-2 db;
• Érett nagy citrom - 1 gyümölcs;
• Paradicsom vörös közepes - 4 db;
• Illatos illatú bors, jódozott só, valamint minden aromás fűszer és fűszerezés - saját belátása szerint;
• Friss izzók - 2 db;
• Alacsony zsírtartalmú majonéz - 105 g;
• Tejföl 30% vastag - 75 g;
• Olívaolaj - 2-3 nagy kanál.

A halfeldolgozás folyamata

A sütőben zöldséggel sült sült keksz finom és lédús, ha sűrű kulináris fóliában főzik. De mielőtt ott helyezzük, a halakat jól kell feldolgozni. Ehhez öblítse le hűvös vízzel, tisztítsa meg a belek és a mérlegek, és távolítsa el az összes felesleges uszonyokat. A farok és a fej hátul maradhat.

Marinádészítés

A sütőben sült krumpli sügér zöldségekkel sokkal finomabb lesz, ha előzetesen áztatják a citrom pácban. Ehhez nyomja egy ömlesztett gyümölcsös ½-os tálat, megszórja jódozott sót, aromás fűszereket és fűszereket, édes paprikát, és adj hozzá egy kis zsíros majonétet is. Mindezeket az összetevőket keverni kell, majd a belső és a külsõ halakkal együtt kell bevonni. Ebben az állapotban kívánatos a termék zománcozott tartályban tartása körülbelül 1 órán keresztül. Ez alatt az idő alatt részlegesen el kell nyelnie a pácé aromáját, és lédúsabbá és ízletesé kell válnia.

Zöldség előkészítése

A sütőben zöldséggel sült kagylónak nemcsak ízletesnek, hanem kielégítőnek bizonyult, a következő összetevőkből ajánlott: petrezselyem, kapor, hagyma és paradicsom. Mindezeket a termékeket meg kell mosni, tisztítani (szükség esetén), majd vékony körökbe vágni.

Ebéd készítése

Ha figyelembe vette az ételkészítésre vonatkozó szabályokat, akkor biztosan kap egy finom és lédús sült halat a sütőben. A süllőket egy sütőlapra kell helyezni, amelyet előfőzni kell főzőfóliával. Ekkor a hal hasát széles körben kell kinyitni, majd finoman apróra vágott zöldekkel, paradicsom, hagymával és citrommal tölti be. Ezt követően a terméket olívaolajjal kell önteni, és jól fóliába kell csomagolni.

Hőkezelés

Elkészített halak csomagolását a sütőben kb. 35-42 percig kell elhelyezni. Ezután az edényt el kell érni, óvatosan széthajtani, hajlítani a fólia széleit, majd vastag, 30% -os tejföllel bőven zsírozni a sávot. Nyílt formában célszerű a sütőben tartani a vacsora kb. 6 percig.

Hogyan helyesen jelenjenek meg az asztalhoz?

A fóliába sült pike-sündíjat forró állapotban szolgálják fel az asztalhoz, valamint egy gazdag melléktálat gyűrött, főtt vagy sült burgonyával.