Cookie-k majonézzel, olvadva a szájban: recept egy fotóval

A majonézzel főzött sütemény nagyon finom és törékeny. Ugyanakkor a kész sütés során a komponens egyáltalán nem érezhető. Főzni egy majonézes cookie-t, amely a szájban olvad, nem igényel sok terméket. Számos egyszerű recept létezik.

Kekszek "Friable"

Tehát, hogyan főzzünk egy cookie-t a majonézzel, olvadva a szájban? Ez a recept nagyon egyszerű, minden kedvességét elsajátíthatja. Először is minden összetevőt fel kell készíteni. Az ízletes desszert elkészítéséhez szüksége lesz:

1. 210 g granulált cukor.
2. 520 g búzalisztet.
3. 8 g szóda.
4. 220 g margarin.
5. 230 g majonéz.
6. 1 csirke tojás.

A tészta elkészítése

Cookie-k majonézzel, amelyek a szájban olvadnak, és amelyekről a fentiekből látható a kép, meg kell kezdeni a dagasztótésztát. Ez a folyamat egy kis időt vesz igénybe. Először meg kell párolnod a margarin egy vízfürdőbe, majd tedd egy mély tárolóba. Itt is hozzá kell adnia a cukrot. A termékek óvatosan őrlik. A kapott súlyban, hogy vezetni egy tojás, adjunk hozzá szódát, majd újra keverjük össze.

Ezután a keveréket majonézzel és szitált lisztrel kell bevinni. Az összetevők közül meg kell gyúrnod egy vastag, de rugalmas tésztát.

Hogyan sütni egy fogást

A kekszeket majonézzel főzzük, a szájban olvadva, sütőlapra. A tartályt olajozott vagy pergamentpapír borítással kell lefedni . A kész tesztből felhúzza a tiszta golyókat. Az ilyen üregeket egy sütőlapra kell helyezni, majd egy előmelegített sütőbe 180 ° C-ra kell helyezni. Ezt a kekszet 35 percig sütjük. A desszert hűlése után szolgálják fel.

Cookie-k «házi»

Hogyan lehet még főzni egy cookie-t a majonézzel, olvadva a szájába? A lépésről lépésre elkészített recept segítségével gyorsan és egyszerűen elkészítheti a finom és finom desszerteket. A kezelés elkészítéséhez szüksége lesz:

1. 580 g búzalisztet.
2. 2 csirke tojás.
3. 190 g majonéz.
4. 18 ml asztali ecetet.
5. 220 g granulált cukor.
6. 60 g keményítőt.
7. 210 gramm margarin.
8. 4 g szóda.
9. 3 g sót.

Főtt tészta

Egy mély tálban helyezze el a majonézet, és adj hozzá cukrot. Az összetevők jól őrlik. A margarint vízfürdőben kell lágyítani. Helyezzen egy majonézes tálba. Add hozzá egy tojást itt. Keverjük össze az összetevőket. A keverékben adjunk hozzá sót, majd cukrot. A szódát ajánlott eloltani ecettel, és hozzáadni a tésztához.

Egy mély tárolóban, hogy szitálják a búzalisztet, majd öntsük bele majonéz keveréket más összetevőkkel. Az összetevőket alaposan össze kell keverni, majd gyúrni kell a tésztát. A tartályt műanyag csomagolással kell lezárni és hűtőszekrénybe kell helyezni. Itt a tésztának legalább 3 órát kell tartania.

Sütési folyamat

A majonézes süteményeket, melyek a szájban olvadnak, és amelyek összetevői a receptben szerepelnek, jól felmelegített sütőben kell sütni. Előzetesen be kell vonni. A hőmérséklet tekintetében ennek a számnak 180 ° C-nak kell lennie.

Hogyan készítsünk egy cookie-t? Kezdetben a tésztát el kell távolítani a hűtőből, és át kell haladni egy húsdarálón. A kapott tésztát egy sütőlapra kell helyezni, amelyet előzetesen sütőpapírral lehet bevonni . Helyezze a tartályt üres helyre a sütőben. Sütjük a kekszet 15 percig. Hűvös formában teát vagy kakaót használjunk.

Cookie-k "Vanilla"

Ez egy újabb recept a csodálatosan kellemes kezelésért. Ideális nem csak a házban lévő tea, hanem az ünnepi asztal számára is. Mitől főzzük a majonézes süteményeket, olvadva a szájban? Hozzávalók:

1. 800 g búzaliszt.
2. 180 g cukor homok.
3. 220 g majonéz.
4. 5 g vanillint.
5. 190 g keményítőt.
6. 270 g olajat.
7. 3 g szóda.
8. 2 csirke tojás.

Termékek előkészítése

Főzni egy majonézes cookie-t, és a szájban megolvadva meg kell gyúrnod a tésztát. Ehhez egy mély tárolóedénybe öntsük ki a cukrot és adjuk hozzá a tojásokat. Keverjük össze az összetevőket. Vízfürdőn lágyítsa a növényi olajat, majd öntsön az edénybe a keverékkel. Itt van még szóda, keményítő és vanillin is. Az összetevőket alaposan össze kell keverni, majd adjunk hozzá majonézt. Egy olyan tartályban, amelynek a tömege szitálja a búzalisztet és meredek, de rugalmas tésztát gyúr.

Sütjük a sütőben

Kekszet sütjük a kemencében 200 ° C-os hőmérsékleten. Ajánlatos előre melegíteni. Helyezze a tésztát egy munkafelületre, lisztbe öntve, majd rétegbe tekerje. Ezután ki kell vágni minden alakzat üresét - csillagok, rombuszok, négyzetek. A legegyszerűbb - kerek cookie - k. Ezt egy vékony falú üvegzel lehet elvégezni.

A bálázókat egy olyan sütőlapra kell helyezni, amelyet előzőleg pergamentpapírral borítottak. Minden cukrot megszórjuk. Egy arany szín megjelenése előtt süsse meg a bőrt. Tálaljuk a keksz hidegen tea segítségével.

Cookie-k "Gentle"

A majonézes süteményeket, amelyek szájban olvadnak, más módon főzhetők. Ez a recept lehetővé teszi, hogy süsse egy kényes kezelést, amely nem csak a gyermekek, hanem a szülők számára is vonzó lesz. A cookie készítéséhez a következőket kell tennie:

1. 150 g vajalapú krém.
2. 520 g búzalisztet.
3. 4 g sót.
4. 16 gramm vaníliacukor.
5. 9 g sütőpor a tészta számára.
6. 160 g cukor homok.
7. 170 g majonéz, lehetőleg vastag.

Az előkészítés alapvető szakasza

Először is szükség van egy vízfürdőből készült vajkrém lágyítására. Hozzá kell adni majonéz, tojás, só és cukor. Minden költség, amely összekeveredik a homogenitással. Egy külön tartályban meg kell szitálni a búzalisztet, és hozzá kell adni a sütőport a tésztához. A kapott elegyet az edényekbe öntjük, ahol a folyékony komponens található. Minden komponenst jól össze kell keverni. Az eredmény legyen tészta.

A sütési tálcát sütőpapírral kell lefedni. Javasoljuk, hogy a tésztát cukrászdobozba öntse. Fecskendő segítségével a készítményt sütő tálcára kell szorítani. A nyersdarabok közötti távolságnak legalább 1 cm-nek kell lennie. A sütőtálcát 200 ° C-ra előmelegített sütőbe kell helyezni. Sütjük a kekszet 20 percig. Az elkészített csemegéket tányérra lehet tenni, és teával teheti fel.

Főzés tippek

Ha finom süteményt szeretne kapni majonézzel, olvadva a szájába, kövesse a következő szabályokat:

1. A kész sütemények nem lehetnek sötét színűek.
2. Ebben a cookie-ban hozzáadhat egy kis kakaót. A csokoládé finomságának aromásabbá tétele érdekében érdemes egy kis kardamomát és szerecsendiót felvenni a tésztába.
3. Kívánt esetben hozzáadhat apróra vágott szárított sárgabarackot vagy mazsolát a cookie-kba. Ez lehetővé teszi a sütemények diverzifikálását.
4. Mielőtt a tuskókat a sütőbe helyezi, azokat cukorral vagy szezámmával lehet megszórni.
5. Az illatos keksz készítéséhez hozzáadhat a tésztához, nem csak a vanillinhez. Ezeket a célokat ideális narancs, citrom, gyömbér, fahéj.
6. Szükség esetén házi készítésű majonézes süteményeket sűrített tejzel lehet díszíteni.