Finom savanyú kekszek: receptek készítése

Ebben a cikkben szeretnénk beszélni arról, hogyan kell főzni egy szendvicset . A terméken számos recept található. Mindegyik elég egyszerű, és ennek eredményeként egy csodálatos tételt kapunk. Nézzük meg a legnépszerűbb recepteket.

Költségvetési recept

Minden hostess szeretne valami ízleteset főzni a hétköznapi termékekből, anélkül, hogy drága tengerentúli összetevőket vásárolna. És miért tölti az extra pénzt, ha sok recept van a finom süteményekhez. Ezenkívül a savó sütik gyorsan és egyszerűen elkészülnek.

összetevők:

1. Napraforgóolaj - 65 g.
2. Vanilin.
3. Tejsavó - 70 g.
4. Szóda - 6 gramm.
5. Liszt - 190 gramm.
6. Cukor - 65 gramm.

Cookie-k készítése a szérumon

A szérumot ki kell oltani szódával, és olaj- és vanillint kell adni. Külön-külön szitáljuk a lisztet, és összekeverjük a cukorral. Keverjük össze az összes összetevőt és keverjük össze a tömeget.

Készítsünk egy sütőlapot, margarinnal vagy vajjal zsírozva. Egy teáskanál apró tészta golyókra terjedt ki. A kekszeket kb. 25 percig sütjük, 185 ° C-os hőmérsékleten. A szérum finom kekszek készen állnak.

Mákos sütemény tejsavóval

összetevők:

1. Liszt - 220 g.
2. Tejsavó - 70 g.
3. Mák - 70 g.
4. Szóda - 5 g.
5. Finomított olaj - 55 g.
6. Porított cukor (díszítéshez) - 25 g.
7. Cukor - 65 g.

A szérumban szobahőmérsékleten, habosítsuk a szódát, adjunk hozzá napraforgóolajat és mákos magokat. A lisztet oxigénnel dúsítjuk és cukorral keverjük. Minden összetevő kombinálva, majd alaposan gyúrja a tésztát. Rugalmasnak és rugalmasnak kell lennie.

Ezután nyolc milliméter vastag rétegbe tekerjük. Formázza a cookie-t. A sütőlapon pergamenet készítettünk, és rá lehet állítani az előkészületeket. A sütőt előmelegítjük és a kekszet 15 percen keresztül 180 ° -on sütjük.

Keksz mandarinlével

A mandulát tartalmazó szérum kekszek gyönyörű vöröses árnyalattal és citrus ízzel rendelkeznek. Az elkészítéshez a következő termékeket állítjuk elő:

1. Tejsavó - 85 gramm.
2. Liszt - 240 gramm.
3. Szóda - 5 gramm.
4. Cukor - 45 gramm.
5. Finomított olaj - 50 gramm.
6. A mandarinlé 65 gramm.
7. Mandarin héj - 35 gramm.

A szérumot tálba öntjük, és cukrot és vajot adunk hozzá. Be kell keverni a keveréket egy habverővel. Ezután lisztet és szódát vezetünk be. Minden komponens jól kevert. Ezután öntsük a mandarin levét a tésztába, és adjunk hozzá a mandarin héjat. Ismét mindent összekeverünk.

A tésztának ragadósnak kell lennie, és a cookie-t egy kanállal kell kialakítani. Ezután tegye a pergamen a sütőlapra, és tegye rá a sütést. Ne feledje, hogy sütés közben a cookie-k enyhén növelik a hangerőt. Melegítse fel a sütőt és tegyen sütőlapot.

A szérumban lévő cookieink készen állnak. A sütéshez hasonló receptek azért jók, mert hamar elkészülnek. Ezen túlmenően az elkészítésük során mindig a házban lévő termékek kerülnek felhasználásra, ami azt jelenti, hogy bármikor elkészíthető.

Ropogós keksz a savóban

A receptek sütemények készítésére a savóban jóak, mert mindig módosíthatók bizonyos összetevők, például mazsola, diófélék, szárított sárgabarack hozzáadásával. Az alábbi lehetőségek egyikére hívjuk fel a figyelmet:

1. Növényi olaj - ½ csésze.
2. Két pohár lisztet.
3. Szérum - ½ csésze.
4. Soda - ½ teáskanál.
5. Egy evőkanál dió.
6. A cukrot az Ön belátása szerint választja.
7. Mazsola - evőkanál.

Meleg tejsavóban öblítsük le a szódát és öntsünk olajat. Adjunk hozzá zúzott dióféléket és mazsolát, cukrot, keverjük össze mindent. Ha szereted a nem cukrozott sütiket, akkor nem lehet cukrot, vagy csak megszórjuk a tésztára. A mogyoró és a mazsola cserélhető kókuszrostokkal, kandírozott gyümölcsökkel. Ezután külön részeken lisztet adunk, fokozatosan összekeverjük az összetevőket. A tészta legyen elég puha és ugyanakkor ne ragaszkodjon a kezéhez. Aztán behozzuk a kekszbe, és kivágjuk a kekszet. A vékonyabb a tészta, annál éles a sütés. A bálványokat pergamenre sütjük, és tizenöt percig sütjük, amíg aranybarna.

Zablisztes sütemények

A szérum az olajat nem tartalmazó olajbogyó sütik készítésére használható.

összetevők:

1. Cukor - 45 gramm.
2. Zabliszt - 85 gramm.
3. Spread - 50 gramm.
4. Szóda - 6 gramm.
5. Tejsavó - 35 gramm.
6. Liszt - 85 gramm.
7. Vanilin.

A szétterítést meg kell lágyítani és meg kell őrölni cukorral. Ezután bevezetünk szérumot, tojást, vanillint. Csúsztassa az eredményül kapott tömeges habverést.

Zabliszt kevert szódával és liszt, majd öntsük a tojáscukor tömegét. A tészta elég lesz ahhoz, hogy egy kanállal formálódjon. Fedjük le a tálat pergament és terjedt a tésztát. A kekszeket legfeljebb 20 percig sütjük.

Diós sütemények

összetevők:

1. ½ csésze dió.
2. Tejsavó - 95 gramm.
3. Növényi olaj - 45 gramm.
4. Narancs héja.
5. Cukor - 45 gramm.
6. Egy pohár lisztet.
7. Szóda - 5 gramm.

Meleg savó keveredik a növényi olajjal, adjon hozzá reszelt állatot.

Egy külön edényben szitáljuk a lisztet, hozzáadunk cukrot és vanillint. Összevonjuk az összes összetevőt egy tálba és gyúrjuk a tésztát. Meredeknek, ugyanakkor rugalmasnak kell lennie. Továbbá egy rétegbe tekerjük, és négyszögekre vágjuk. Minden kekszet héjas gyümölcsökkel kell hinteni, és kissé be kell nyomni a tésztába. Ezután süsse meg a tuskókat.

Szérum előkészítés

A tejsavó alapján sok csodálatos sütési lehetőséget készíthet, hogy minden vendéglátó számára hasonló recepteket alkalmazzon. A legegyszerűbb termékek közül bármikor lefetheti a szeretteit.

Ami a savót illeti, a rendes tejetől függetlenül főzhető. Ehhez fel kell tüntetni az ablakot, így halogatják. Ezután öntsük a savanyú terméket egy serpenyőbe, és vízfürdőbe helyezzük. Keverjük össze, rendszeresen kevergetve forraljuk fel. Ezután szitán keresztül szivárgásmentesítse a szérumot. És a kapott túró élelmiszerekhez is felhasználható. A szérum pótolhatatlan dolog a háztartásban, és nincs egyenlő a főzés sütésében.

Szérum crackerek

Ha úgy gondolja, hogy a szérumon csak édes kekszeket lehet főzni, akkor nagyon rosszul vagy. Javasoljuk, hogy készítsen receptet sós kekszek készítésére.

összetevők:

1. Növényi olaj - 65 gramm.
2. Tejsavó - 85 gramm.
3. Sót.
4. Sütőpor.
5. Liszt - 260 gramm.
6. Zöldbors - 6 gramm.

A szérumot felmelegítik, majd feloldja a szódát és a sütőport. Adjunk hozzá olajat és alaposan keverjük össze. Só és bors öntik a lisztbe, az egész keveréket a szérumba öntik. Ezután egy tömör tésztát gyúrnak, rétegbe sodorják, és a süteményt egy penész kivágja. A sütőlapot egy pergamenre helyezzük. A tejbevitelt felülről kenjük tejjel. Tizenöt perccel később egy ropogós csoda készen áll.