Hengerelt palacsinta

Világ főzés nagyon sokoldalú. Ebben rájöttem ismét, hogy amikor megkóstolta egy fél tekercs palacsintát. Ez az étel annyira nagy hatással volt rám, hogy a hazatérő, úgy döntöttem, hogy keresni a helyszínek és a könyvek, hogy megtalálja a megfelelő receptet. Találtam sok receptet, amelyek közül néhány tettem, és szeretném megosztani veletek.

1) tekercs palacsinta lazac. Palacsintatésztának kell 1 liter tej, 1 tojás, 1,5 csésze liszt, só és cukor. Habverővel a tojást sóval és cukorral, hozzáadjuk a tejet és keverjük meg. Liszt bevezetni kis részletekben, hogy elkerüljék csomókat. Zhidenkoe kap a tésztát belőle fogunk sütni, vékony palacsintát.

A töltelékhez, szükségünk van 200 gramm sózott lazac (I használni hagyományos konzervek lazac), egy tálca olvasztott krémsajt, zöldek, minden.

Kívánatos, hogy a palacsinták voltak meleg, amikor elterjedt a krémsajt. Ezután verem a lazac, megszórjuk apróra vágott fűszernövényeket, viszont a palacsinta roll. Cut palacsinta mintegy 5-6 darab, szépen lefektetett egy tányérra, és tálaljuk. Az ilyen tekercs palacsinta piros hal ideális lesz snack.

2) Egy másik recept jó és ízletes snack nyert kolbász és a sajt. Tehát, hogy készítsen tekercs palacsinta főtt kolbász, sajt, szükségünk van 300 gramm főtt kolbász ( „Doktor” vagy „Milk”), 200 gramm sajt, majonéz és a zöldek. A tésztát palacsintát szerint előállított első recept: tej, tojás és liszt.

Kolbász és sajt vágott nagyon vékony szeletekre. A kész palacsinta kenetet egy vékony réteg majonéz, tedd a kolbász, sajt, szórjuk meg gyógynövényekkel és kapcsolja roll. Darabokra vágjuk, és tálaljuk. Ezekből tekercsben, úgy döntöttem, hogy főzni egy forró falatozás - csak volt, és megsütjük mindkét oldalát, amíg aranybarna, egy kis sajt tengeralattjáró flotta, ez jött ki nagyon finom és kielégítő.

3) Édes palacsinta tekercsek a narancs és a túrós. Ez a recept tökéletes ünnepi desszert. Palacsinta készül ugyanúgy, sütni. A töltelékhez, szükségünk van három érett narancs, vanília torta három sajtok (mindegyik 100 gramm, összesen - 300 gramm sajt). Damn I rendbe, kenet krémsajt. Narancs tiszták, ossza szegmensek és távolítsa el az összes bőrt. Szeletet vágott mentén - kap egy vékony szelet. Narancs szeletek tetejére fektetjük a túró, palacsinta curl tekercs, és vágjuk darabokra. Az ilyen tekercs palacsintát legnagyobb édesszájú örömére a fiatal, és a felnőttek számára nyilvánvaló.

4) tekercs palacsinta spenót és kaviár. Ez a recept kissé eltér a korábbitól. Tészta szerint állítjuk elő ugyanazt a rendszert, hanem adjunk hozzá apróra vágott spenótot - palacsinta kiderülhet kis zöld. Mert színkontraszt a tölteléket fogja használni vörös kaviárral - egyenletesen elosztva a felszínen a palacsinta, pakolás és darabokra vágni. Ha a tekercs fordul, és megtartja a formáját lehet szúrni minden tekercs nyárs vagy fogpiszkáló.

5) szerelmeseinek húsok hez tekercs sonkával és Adygei sajtot. A tésztát lehet készíteni a régi receptek alapján, de ezek a palacsinta, azt használja joghurt tej helyett. Egg ostor sót és egy csipet cukor, ecet, szódabikarbóna stub (tömeg válik burjánzó) lisztet gördülő kis részletekben és összegyúrjuk félig folyékony tésztát sütjük is két oldala van. Ezután a sonkát és a sajtot vágjuk vékony szeletekre, a palacsinta stack sonka, sajt majd, pakolás, és darabokra vágjuk. Egy palacsinta kapok vágva 5 közepes tekercs.

Általában a kitömött lehet kísérletezni, hogy valaki szeret pomyasnee, hogy valaki, mint a zöldség zsemle és a gyerekek szavazott az édes. Igyekszem mindenkinek örömet egyszerre: szakács és édes, és a hús, és a férje boldog, és a gyerekek nem veszik bűncselekmény. Jó étvágyat!