Milyen gabonafélék, mint a kuszkusz? Előnyök és árt a gabona

Sokan hallottak már az értékpapírok és íze kuszkusz. Hazánkban nem élvez ilyen nagy népszerűségnek örvend, mint például Marokkóban. Marokkói nők tudják, sok az eredeti receptek alapján ezen gabona. Készítsünk azt a különböző zöldségek, a tenger gyümölcsei és a hús. További részletek mesélni kuszkusz. Előnyök és árt a gabona kerül bemutatásra a mai cikkben.

származás

Az rejtélyes és szokatlan számunkra, hogy nevét elrejti a szokásos gabonaféléket, amely előállított durum rizs, árpa vagy köles. Itt található a napsütötte ország, Marokkó, ahol úgy vélik, a nemzeti étel és ital, hogy naponta. A termék népszerű afrikai országokban, például Líbia, Algéria, Tunézia.

Szeretett és értékelik a magas tápértékű kuszkusz. Hasznos tulajdonságai zabpehely valóban egyedülálló, ezért a lakosság annyira tisztelettudó ez az étel. gyártása gabonatermék technológia nagyon hasonlít a tészta gyártására. Az eladó jön nagyon kicsi szemek - nem több, mint 1,5 mm.

biokémiai összetétele

A jelen gabona készítmény elengedhetetlen az emberi test makrotápanyagok (magnézium, kálium, nátrium, foszfor, kalcium), valamint nyomelemek (mangán, cink, réz, vas). Rich poliolok és zöldség kuszkusz sztirol. Előnyei és hátrányai - a kutatások szakemberek. A termék egy csomó tiamin (B1), niacin (B3-vitamin), riboflavin, pantoténsav és a folsav, piridoxin.

Gabonafélék aminosavakban gazdag: arginin, alanin, aszpartát, glicin, valin, izoleucin, glutaminsav, izoleucin, lizin, prolin és a leucin. Továbbá, ez tartalmaz zsírsavak: tetradekánsav, palmitinsav és oktadekánsav. Mint látható, egy egész sor hasznos anyagok többek kuszkusz.

Használjon egy személy

Az egyik hang szakemberek és az orvosok azt mondják, hogy rendszeres használata gabona segít álmatlanság ellen és a krónikus fáradtság. Tekintettel a vegyi összetétele lehet dúsított hogy megbirkózzon depresszív állapotok és neurotikus rendellenességek. Különösen jelzett kukoricadara emberek aktívan mentális és fizikai aktivitás.

A kedvező hatások a kuszkusz van az anyagcsere-folyamatokra. Azt javasolta használatát a betegek vérszegénység. Ezen túlmenően, a gabonafélék javítja a regenerációs az epidermisz, a bőr, megelőzi az öregedést korábbi, erősíti szőrtüszők és segít megbirkózni a különböző gyulladásos jelenségekkel. Nem csoda, hogy tanácsos használni időszakban a légúti betegségek, amikor meg kell erősíteni az immunrendszert.

Kása adható felnőttek és kisgyermekek gasztrointesztinális rendellenességek. Emellett a gabonafélék stabilizálja a víz-só anyagcseréje, csökkenti a rossz koleszterin és növeli a hemoglobin. És jelenlétének köszönhetően a kálium a készítményben, erősíti a keringési rendszerben. Kuszkusz serkentő hatású a munkát az agyi aktivitás és megakadályozza a betegségek az ízületek.

Kalória és tápérték

Táplálkozási hiszem, hogy ez a far ideális termék súlya stabilizáció, mert elég magas a glikémiás indexe, és alkotják az összetett szénhidrátok. Egyszerűbben fogalmazva, eszik egy adag gabona reggelire, van egy hosszú ideje, hogy megszabaduljunk az éhség és töltse ki a test értékes anyagokat. Köztudott, hogy az összetett szénhidrátok nélkülözhetetlenek a fogyás. 100 gr. A termék 376 kcal. Mutatja a sportolók, a gyermekek és az idősek kuszkusz.

Harm és ellenjavallatok

Kétségtelen, hogy a gabona nagyon tápláló és egészséges. De még egy ilyen nagylelkű és értékes része a far van néhány ellenjavallat. Óvatosan kell alkalmazni az szükséges, hogy cukorbetegek és a magas szintű elhízás. Emberek intolerancia szemek is rendkívül óvatos és jobb elhagyni a használja ezt a gabona. További ellenjavallatok nem kuszkusz. Előnyei és hátrányai vannak, szemben a mérleg.

Mi főzni?

Azok számára, akiket érdekel ez a termék, leírjuk egy egyszerű és finom receptet.

Összetevők: kuszkusz (150 g.), Gombák (200 g.), Young squash, padlizsán, hagyma, cseresznye paradicsom (lehet más fajták) - 10 db, kurkuma, paprika és só ..

Finomra vágjuk a hagymát, passeruem amíg aranybarna, és adjuk hozzá a gombát - sütjük öt percig. Cukkini egy kis kék apró kockákra vágjuk, és feküdt egy gombás tömeget. Ne felejtsük el, a sót és a borsot. Ezennel növényi keveréket, amíg a fele.

A csésze forró vízzel hozzá a kurkuma és a sót - öntsük a serpenyőbe. Ott is fel paradicsom - majd hagyjuk néhány percig. Vegyük le a tűzről és hozzáadjuk a kukoricadara. Kielégítő és tápláló étel fogyasztásra kész.

A reggeli főzni magának finom zabkása aszalt gyümölcs és dió - energizálja az egész napra. Nem zárja ki az étrendből a kuszkusz. Előnyei és hátrányai ezen értékes gabonatermés most ismert meg.