Lasagna csirkével és gombával, sajttal és sonkával

Az egyik legnépszerűbb olasz étel lasagna. Lasagna lapokat értékesített kiskereskedelmi üzletek, de még a főzés előtt mindenképpen olvassa el az utasításokat a csomagot, mert el lehet adni más formában. Talán fel kell forralni, vagy használt eredeti formájában.

Lasagna csirkével és gombával

összetevők:

• Lasagna - lapok 4-6;
• csirke - 1 hasított;
• fehérbor - 300 g;
• Bow - egy pár darab;
• zeller - 1 szár;
• vaj;
• Fokhagyma - 2 szelet;
• zöldek;
• liszt - 3 evőkanál;
• krém - 1 csésze;
• bors, só.

Szükség van a felére csökken a csirke, majd töltse ki 1 liter vízzel és fél bort. Ezután sózzuk, zeller, kaliforniai paprika és főzzük puhára alatt alacsony lángon. Ezt követően, a csirke kihűlni, külön a húst a csontokról, és kockákra vágjuk. Most sütjük mind a vaj és hozzáadjuk a felszeletelt gombát. Mindez sütjük körülbelül 6 percig, majd adjuk hozzá a lisztet és pirítsuk körülbelül 4 perc. Most az összes kicsit hűvös és öntsük a levest, a bor (amely továbbra is), és addig forraljuk, amíg sűrű. Vegyük le a tűzről, hozzáadjuk a sajt, tejföl, petrezselyem, és jól összekeverjük. Most meg kell hegeszteni a lap lasagne sós vízben, majd mártott hideg vízben.

A forma sütés felöntjük egy kevés szószt és egy réteg lasagne tetején a csirke és öntsük a szószt. Alternatív rétegek 3-4 alkalommal, majd öntsük a felső réteg mártás és meghintjük egy kis sajtot. Süssük körülbelül 46 percig 220 fok. Lasagna csirkével és gombával kész! Forrón tálaljuk, mint amire szüksége van.

Lasagne sonkával és sajttal, a szósz „besamel”

Termékek főzés:

• Lasagna elhagyja - 300 g;
• paradicsom - 0,8 kg;
• sonka - 0,6 kg;
• Sajt - 250 g;
• Fokhagyma - 3 szegmens;
• Bow - egy pár darab;
• növényi olaj;
• só, bors és gyógynövények.

Hogy előkészítse a szósz „besamel”:

• vaj - 120 g;
• liszt - 5 evőkanál kanál;
• Tej - 1 liter;
• bors, só.

A fokhagyma és a hagyma kell finoman ledönteni. Ham vágjuk kockákra. Paradicsom vágjuk kockákra. Majd megsütjük szeletelt darab hagymát és a fokhagymát az olajban. Ezután add hozzá a paradicsomot és az apróra vágott friss fűszernövények. Minden úgy sütjük kb 14 percig. Sajt lereszeljük.

Mi folytassa a készítmény a szósz „besamel”. Ehhez olvasztott vajat, adjuk hozzá a lisztet és pirítsuk egy kicsit. Ezt követően, a tejet, adjunk hozzá sót, borsot, és forraljuk keverés közben egész idő alatt. Amikor a szósz besűrűsödik, aztán kész.

Most, hogy a forma a sütéshez és elterjedése lap lasagne. Aztán öntsön egy kis szósz, elterjedt a fele a sonkát és öntsük a fele megmaradt szósszal. Felülről meg kell megszórjuk a fele reszelt sajttal. Aztán megint feküdt lap lasagne , és az összes többi összetevő ugyanabban a sorrendben. Fedjük lap lasagna. Süssük az edényt a 190 graudsah mintegy 42 perc alatt.

Amikor a lasagna kész, akkor el kell távolítani a sütőből, és tedd rá a paradicsom, szeletelve. Ezután szórjuk meg a maradék sajttal és helyezzük a kemencébe még rah (8-10 perc). Miután ezt a lasagna lehet darabokra vágjuk.

Lasagne gombával és salátával

termékek:

• Lasagna - körülbelül 15 lemezeket;
• paradicsom - 1 kg;
• zöldsaláta - 200 g;
• Fokhagyma - pár gerezd
• Bow - egy pár darab;
• növényi olaj;
• bors, só;
• Flour - 50 g;
• vaj;
• Tej - 750 g;
• gombák - 450 g;
• Sajt - 230 g;
• szerecsendió, bazsalikom száraz.

Meg kell jegyezni, hogy a recept szinte ugyanaz, mint a lasagna csirkével és gombával. Csak nem a csirke és azzal a kiegészítéssel, saláta.

Először is meg kell szeletelni paradicsom. Grind fokhagymát és pároljuk egy növényi olaj. Most, vágott saláta, és keverjük össze a fokhagymát, borsozzuk. Mindez pároljuk néhány percig. Ezután megsütjük a lisztet egy kevés vajat, hozzátéve ugyanakkor a tejet. Így remek szósz, hogy meg kell, hogy töltse ki a borsot, a sót és a szerecsendiót. Most, hogy a forma a sütéshez és keni a vajat, majd tedd a lasagna lapokat. Tedd a gombát a tetején a rétegek, öntsük a szósz, megszórjuk sajttal, elosztva lap lasagna, majd tegye a saláta, öntsük a szósz, ismét lasagna, paradicsomszósz, sajt. Mindez fedlap lasagne és öntsük a maradék szósszal. Süssük körülbelül 43 percig 190 fok.

Mint látható, lasagne gombával, egy receptet, ami nagyon könnyű, felkészülnek elég gyors. Ezen kívül számos különböző módon készül az étel hozzáadásával csirke, sonka, és más összetevőket. Meg kell jegyezni, hogy a különösen finom lasagna kapott csirkével és gombával.