Joghurtot készítünk a "Polaris" multivárkettben

Szeretne kipróbálni házi joghurtot stabilizátorok, tartósítószerek és egyéb kevésbé hasznos adalékanyagok nélkül? Belefáradtál a kétes tartalmú és ízlésű termékek vásárlásába? Aztán ma megtanuljuk, hogyan készítsünk joghurtot a többváltozós "Polaris" -on. Ehhez egy kis türelemre, egy kis időre, a vágyra és a szükséges összetevőkre van szüksége:

• Természetes joghurt ízesítő adalékanyagok nélkül (például Activia, Actimel, Bio-Max) - 1 jar.
• A nagy zsírtartalmú pasztőrözött tej (jobb, mint 3%) 1 liter.
• Desztillált víz.
• Gyümölcstermékek a töltéshez.
• A cukor nem kötelező.
• Joghurtos konténerek.
• Közvetlenül többfunkciós Polaris PMC0517AD.

Az előkészítés módja:

Vegye ki a legáltalánosabb edényt, és öntse bele a tejből a tejet. Ezután közepes hővel kb. 50 ° C-ra melegítse. Ha eléri a kívánt hőmérsékletet, vegye le a lemezt. Nyissa ki a joghurtot, és meleg tejre öntse. Nagyon óvatosan, habverővel vagy keverő segítségével, a lehető legkisebb sebességgel keverje össze a termékeket egy homogén tömeggel. Add hozzá bogyókat vagy gyümölcsöket saját belátása szerint, valamint granulált cukrot.

A joghurtos tölteléket előzetesen sterilizálni kell forró vízben. A legjobb, ha ebből a célból hazai majonézből készült edényeket vagy püré tálcákat használnak a bébiételhez. Öntsük bele az edény tartalmát, és zárjuk le szorosan egy fedéllel. Legyen óvatos: a kupakoknak fémnek kell lenniük, mivel a műanyag megolvad. Bár ma a boltokban értékesítenek csészéket kifejezetten főzés joghurt.

A multivarka alját egy szalvéta, papírtörlővel vagy, ha rendelkezésre áll, egy szilikon szőnyeggel borítják, hogy ne kerüljön érintkezésbe az edény aljával. Ön egy sorba tesz egy tartályt joghurttal, hogy legyen köztes távolság.

A Polaris PMC 0517AD multivar belseje vízzel töltött, körülbelül ugyanolyan hőmérsékleten, mint az edények tartalma. Víz öntsön a tartályba szinte felfelé, de nem teljesen. Most zárja be a fedelet a multivárral és 15 percig hagyja a "Fűtés" üzemmódban. Ezután töltsön be egy speciális "Joghurt" programot. A legmegfelelőbb az esti ételkészítés. Aztán reggel teljesen friss és ízletes reggelit kap. Hagytad, hogy hűs a hűtőben, szó szerint egy-két órát.

Ha a "Polaris" sokszínű fűszeres joghurt sűrűvé és homogénebbé válik, akkor készen áll, biztonságosan elfogyasztható. Annak ellenõrzésére, hogy elég vastag tömeg van-e, még egy kicsit is megdöntheted az edényt, ne félj, nem szivárog ki.

Az étvágygerjesztő joghurt a "Polaris" multivarquetben mindenki számára eleget tesz. Az exotikusok kedvelői hozzáadhatnak ananászokat, szenvedélyes gyümölcsöket, kiwi-t, lycheyt, banánt, különböző citrusféléket. Azok, akik hozzászoktak a helyi bogyókhoz, joghurtot készíthetnek áfonya, áfonya, szeder, eper, málna, körte, őszibarack, sárgabarack és egyéb hagyományos gyümölcsök készítéséhez. Joghurt a "Polaris" multivarquetben házi készítésű készítményekkel, például cukorral darált dzsem vagy bogyós gyümölcsök mellett, nagyon finom.